식당 업종 변경 창업,
기존 인테리어 100% 활용해 '0원'으로 오픈하는 팁

매출 부진으로 고민하는 사장님들을 위한 최적의 솔루션

현재 운영 중인 식당의 매출이 저조하여 업종 변경을 고민하고 계신가요? 가장 큰 부담은 바로 '재창업 비용'일 것입니다.

많은 프랜차이즈 본사들이 업종 변경 시에도 무리한 인테리어 전면 리모델링이나 불필요한 집기 구매를 강요하며 이윤을 남깁니다. 하지만 백세푸드는 다릅니다. 저희는 점주님의 부담을 최소화하기 위해 인테리어 마진 0원 정책을 철저히 고수하고 있습니다.

기존 인테리어 100% 활용하기

업종 변경 시 가장 큰 비용이 발생하는 곳이 바로 인테리어와 주방 설비입니다. 백세푸드는 기존에 사용하시던 주방 기기와 후드, 에어컨, 테이블, 의자 등을 최대한 그대로 사용할 수 있도록 맞춤형 컨설팅을 제공합니다.

기존 매장이 고깃집이든, 횟집이든, 일반 백반집이든 상관없습니다. 동선 최적화와 최소한의 추가 설비만으로 백세푸드(닭한마리, 보리밥, 포차) 시스템을 즉각 도입할 수 있습니다. 간판 교체와 부분적인 랩핑만으로도 완전히 새로운 분위기의 맛집으로 재탄생할 수 있습니다.

원팩 시스템으로 주방 인력 교체 없이 바로 오픈

시설뿐만 아니라 인력 관리도 그대로 유지할 수 있습니다. 백세푸드의 본사 직영 CK(센트럴 키친) 원팩 시스템은 고도의 요리 기술을 요구하지 않습니다. 기존 주방 인력이 조리 매뉴얼만 하루 정도 숙지하면 35년 전통의 깊은 맛을 100% 동일하게 구현해 낼 수 있습니다.