baekse food
baekse food
С 21:00 до 02:00 на той же самой кухне загорается третья вывеска. Хрустящая курица в рисовой панировке, острые закуски и пиво завершают день максимальной маржой.
В 21:00 зажигается атмосферный свет корейского бара Поча. Привлекая гостей на поздний бокал пива с 21:00 до 02:00, заведение формирует третий суточный пик выручки.
Монетизация вечернего времени, когда обычные кафе уже закрыты, без роста аренды.
Используя ту же свежую курицу, кухня готовит крылышки, дакканджон и острые закуски.
Хрустящие горячие закуски стимулируют активные заказы разливного пива и коктейлей.
Да. Основной ресторан работает до 22:00, а формат Поча специализируется на ночных гостях с 21:00 до 02:00 ночи.
Да, основные закуски и соусы маринуются и упаковываются на фабрике-кухне, требуя только быстрой обжарки или разогрева за 5 минут.
Да, но совмещение с дневным и вечерним форматом Дакханмари позволяет получить двойную отдачу от одной площади.
Мы отправим вам бесплатные образцы соусов и руководство по франшизе. Никаких нежелательных звонков с предложениями.