韓国最高のタッカンマリ名店は？
安山タッカンマリ専門店「百世タッカンマリ」

35年の伝統の味が詰まった鶏料理の頂点

参鶏湯（サムゲタン）専門店として始まり、長年の研究の末に鶏料理の頂点とも言える「タッカンマリ」ソースを独自に開発しました。

百世タッカンマリは単なる外食メニューを超え、長い時間をかけて蓄積されたノウハウと深い味わいを誇ります。初めて参鶏湯を作り始めたときのまごころそのままに、今では完璧なバランスを誇るタッカンマリ料理でお客様の舌を魅了しています。

4回煮込んだ深く濃厚なスープ

百世タッカンマリの核心はまさにスープ（肉水）にあります。厳選された新鮮な食材を使用し、実に4回にわたって煮込むという手間のかかる工程を経ています。この秘伝のスープのレシピは、鶏肉特有の臭みを完全に抑え、深く豊かな旨味を最大限に引き出します。

手作りのまごころこもったおかずと特製ソース

メイン料理であるタッカンマリだけでなく、添えられるおかずやソースの一つ一つにも真心を込めています。店舗で直接漬けるキムチや新鮮なおかず、そしてお肉の味を一層引き立ててくれる独自開発の特製ソースは、百世タッカンマリならではの代えがたい魅力です。